Esta semana la cosa va de postres saludables, y
ahora veréis porque lo decimos. Después del rico bizcocho de limón con semillas
de amapola que os presentamos el pasado martes, ahora le toca el turno a un
exquisito postre alemán, conocido también como pastel
de verano (nada más apropiado para las fechas en las que estamos) o Zwetschgendatschi.
Os contamos un poco la historia de cómo surgió esta
idea, el otro día nos regalaron una preciosa cesta
llena de ciruelas recién cogidas del árbol para que preparásemos un
postre.
