Y nunca mejor dicho, Valencia huele
a pólvora por las fechas en las que
estamos, se acercan a las fallas y la gente ya empieza a disfrutar de estas
fiestas, y a dulce porque este fin
de semana se llevó a cabo la 1ª Feria de
Repostería Artística y Creativa (REPOSCAKES) de esta ciudad.
Y como no, allí estuvimos nosotras admirando esas
obras de arte porque no hay otra forma de describir lo que nos encontramos allí,
y ahora veréis a lo que nos referimos cuando os enseñemos las fotos, y también
degustando tan maravillosos manjares….
Todo esto sin perder de vista el proceso de la tarta
gigante de un metro y medio de altura que estaban realizando 10 socios de la
Asociación Española de Diseñadores de Tartas, un trabajo maravilloso para el
que se han inspirado en un diseño del artista fallero Alejandro SantaEulalia. Han
creado una Tarta-Falla en la que se ve a una fallera secuestrada por un barco
pirata sobre un enorme pulpo que emerge del mar. Toda esta base estaba
realizada en bizcocho con rellenos de vainilla, chocolate y cereza, “Una
Auténtica Maravilla de esfuerzo, trabajo, imaginación y sobre todo mucha
ilusión”.
En la feria había alrededor de 50 stand en los que
podías encontrar todo tipo de utensilios y productos para llevar a cabo todas
tus creaciones, (moldes, colorantes, cortadores, delantales, mermeladas caseras…)
Así como un amplio programa de demostraciones
gratuitas que se iban realizando en el auditórium cada hora (modelado de
flores, de figuras, decoración de cupcakes, galletas, etc.), también había concursos,
bakerys con tartas deliciosas, talleres infantiles para que los niños también
pudiesen disfrutar y dejar volar su imaginación (cosa que para ellos es muy
fácil).
En fin, un no parar con tantas cosas pero ha sido
todo muy interesante y gratificante para nosotras. Y ya paramos, porque sino
este post se alargaría demasiado y tampoco queremos aburriros.
Hemos hecho una selección de las tartas y creaciones
que más nos han impresionado por el trabajo, decoración, y por todo el mérito
que merecen aunque si por nosotras fuese las hubiésemos puesto todas.
Una de las demostraciones que más nos gustó, aunque
hay que decir que todas estuvieron magnificas, fue la de Loleta Linares de La Tienda Americana que hizo un modelado
de una Dalia espectacular, aunque ella dice que su especialidad es la manga
pastelera, esta señora es una artista en todo.
Otra demostración que también nos gustó mucho por su
cercanía y manera de explicar todas las técnicas que ella utilizaba a la hora
de decorar sus galletas fue Gemma Rodríguez de Cookies para todos.
Bueno y ya para finalizar os dejamos con unas
poquitas fotos más de la feria, stand, y del ambiente que allí se respiraba.
Esperamos que con esta entrada os hayamos transmitido un poco de lo que nosotras vivimos y os haya gustado tanto o más..
Y no
queremos terminar sin antes felicitar a todos los artistas que mostraron sus creaciones,
porque todos los que estamos metidos en este mundillo sabemos el trabajo y la
dedicación que lleva el simple hecho de decorar una galleta por los pasos que
necesita, utensilios, tiempo de secado etc.. Así que todas estas maravillas que
os hemos mostrado son dignas de admirar y de aplaudir.
MUCHOS BESOS PARA TODOS LOS QUE ALLÍ ESTUVIMOS Y TAMBIÉN PARA TODOS VOSOTROS
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Muchísimas gracias por dejar tu comentario y por compartir un poco de tu tiempo con nosotras